3 ผักสลัดพร้อมวิธีปลูกด้วยตนเองง่ายๆ ได้ที่บ้าน

การปลูกผักสลัดลงในกระถางนั้น เราสามารถทำเองง่ายๆได้ที่บ้านด้วย วิธีการนำเมล็ดมาเพาะซึ่งเป็นวิธีการที่ง่ายให้ผลผลิตเร็ว และสามารถทำได้ด้วยตนเองที่บ้าน แม้จะมีเรื่องของพื้นที่ที่มีอยู่อย่างจำกัดก็ตาม วิธีการนี้สามารถใช้สำหรับการปลูกขายผักสลัดก็ได้เช่นเดียวกัน

เมล็ดผักสลัด

ฉันเชื่อว่าสำหรับคนที่รักสุขภาพเป็นอย่างดี ต้องอยากมีผักสดๆ ที่สามารถปลูกทานเองได้ที่บ้านโดยปลอดจากสารเคมี ย่าฆ่าแมลงนั้น วันนี้ทางเราก็ขอเอาใจสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรักสุขภาพ ชอบทานผักด้วยวิธีการปลูกผักสลัดที่แสนง่าย ลงในกระถาง เหมาะสำหรับท่านที่เพิ่งเริ่มต้นในการศึกษาการเพาะปลูก ซึ่งผักสลัดที่จะนำมาเสนอในวันนี้มีอยู่ 3 ชนิด ส่วนใครที่อยากทดลองปลูกผักสลัดขายก็สามารถใช้วิธีการนี้ได้ด้วยเช่นกัน โดยวิธีการปลูกผักสลัดจะเริ่มจากการเพาะเมล็ดจนไปถึงการดูแลผักสลัดให้เติบโตอย่างสวยงาม ว่าแล้วเราตามไปดูวิธีกันเลยค่ะว่า วิธีการปลูกผักสลัดในกระถางโดยใช้เมล็ดพันธุ์ผักสลัด นั้นเค้าทำกันอย่างไรบ้าง

1.ผักสลัดกรีนโอ๊ค (Green Oak)

ผักสลัดกรีนโอ๊ค เป็นสายพันธุ์หนึ่งที่ยอดนิยม ใบสีเขียว ลักษณะโดยทั่วไปเป็นพุ่มทรงเตี้ยใบขนาดเล็ก ปลายใบมนกลม ขอบใบหยังเป็นริ้วๆ ผักสลัดกรีนโอ๊คสามารถเจริญเติบโตได้ดี ช่วงอุณหภูมิที่ต่ำประมาณ 15-20 องศา ระยะเวลาเก็บเกี่ยวหลักจากย้ายต้นกล้า 15-20 วัน

2. ผักสลัดเรดโอ๊ค (Red Oak)

ลักษณะเด่นผักสลัดเรดโอ๊ค ใบมีสีแดง แต่ลักษณะโดยทั่วไปจะเหมือนกับผักสลัดกรีนโอ๊ค เป็นพุ่มทรงเตี้ย ใบมนหยักสามารถเจริญเติบโตได้ดี ช่วงอุณหภูมิที่ต่ำประมาณ 15-20 องศา เช่นเดียวกับกรีนโอ๊ค ระยะเวลาเก็บเกี่ยวหลักจากย้ายต้นกล้า 15-20 วัน

3.ผักกาดหอม (Lettuce)

เชื่อว่าผักกาดหอมคนไทยรู้จักกันเป็นอย่างดี ซึ่งสามารถกินได้แบบสดๆได้ เช่น ใส่ในยำต่างๆ สลัดแซนวิชทูน่า ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนจิ้มกับน้ำจิ้มแซ่บ เป็นต้น และยังทานแบบสุกได้ด้วย เช่น ใส่ในต้มจืดหมู หรือใส่ในก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นก็อร่อยไปอีกแบบหนึ่ง

เมล็ดผักสลัด

สำหรับวิธีการเพาะเมล็ดนั้นก็ไม่ใช่เรื่องยาก เพียงแค่นำเมล็ดพันธุ์ผักสลัด มาหยอดลงหลุมถาดเพาะ ลึกประมาณ 1-2cm กลบด้วยดินดำบางๆ 2-3 วันต้นกล้าก็จะเริ่มงอก แล้วรออีก 7-15 วันต้นกล้าก็จะงอกใบจริง 3-5 ใบ จากนั้นก็ย้ายปลูกลงในกระถางใบใหญ่ได้เลย ที่สำคัญคือห้ามขาดน้ำ ดินชุ่มตลอดเวลาห้ามแฉะ ถ้าปล่อยให้ดินแห้ง ผักสลัดที่เราปลูกนั้นก็จะมีรสขม ไม่น่าทาน

เครดิต : www.kasetpunmai.com/article/1/9-วิธีปลูกผักสลัดในกระถางด้วยวิธีการเพาะเมล็ด-ทำเองง่ายๆได้ที่บ้าน

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *